Fruktremmar med röda vinbär

Etiketter

,

Inspirerad av Evelinas ekologiska så testade vi idag att göra egna syrliga fruktremmar vilka blev otroligt goda.

Vi mixade ca 5 dl röda vinbär tillsammans med 2 msk honung och 1/2 tsk vaniljpulver till en jämn smet. Sen bredde vi ut smeten på ett bakplåtspapper och torkade i ugnen på ca 50 grader.

IMG_20150506_095406

Det tog ganska lång tid, räkna med 8 timmar. När smeten stelnat rullade vi ihop den och klippte i lagom breda remsor.

IMG_20150506_194002

Remmarna blev väldigt goda och sura. Om ni inte gillar surt lika mycket som jag gör så ska ni nog söta med lite mer honung eller blanda ut vinbären med något sötare. Jag tänker absolut testa flera smakkombinationer, perfekt godis för oss som gillar bär.

Virkade leksaker

Etiketter

, ,

Min dotter älskar att leka med leksaksmat av olika slag och mata sig själv, mig och katten. Jag vill helst inte köpa något nytt av plast utan tänkte försöka få henne intresserad av andra alternativ.

IMG_20150506_103242

Eftersom jag skulle vilja lära mig att virka så försökte jag mig på att virka en morot och ett stekt ägg. Det blev inte så tokigt för att vara första försöket och godkändes av dottern. Jag ska nog försöka mig på något mer, det skulle vara roligt att virka en docka eller nalle.

Något som jag måste fundera lite på är vad jag ska stoppa med, nästan all vadd som finns att köpa är av polyester så jag måste leta upp något bättre alternativ. Är det någon som har förslag på bra stoppningsmaterial?

Mönster hittade jag gratis HÄR, garnet jag använder är ett ekologiskt garn från Marks & Katterns.

Lyocell – miljövänligt?

Etiketter

,

Jag fick frågan av en kollega vad jag tycker om materialet lyocell, hon hade köpt en tröja på Åhlens med denna märkning:

IMG_20150505_190027IMG_20150505_190047

Jag fick lov att erkänna att jag vet väldigt lite om lyocell både vad det gäller egenskaper och miljöpåverkan. Självklart blev jag intresserad och började leta efter mer information om materialet.

råd&röns hemsida hittade jag följande:

Lyocell är en regenatfiber som tillverkas av cellulosa från snabbväxande energiskog. Den benämns ibland Tencel, som egentligen är ett varumärke. Lyocell bearbetas med ”snällare” kemikalier i ett slutet system och med mindre energiåtgång. Därmed kan man återvinna det mesta av kemikalierna i stället för att släppa ut det med spillvattnet. Tyget är 100 procent biologiskt nedbrytbart och kan tillverkas i allt från silkesliknande tyger till denim. Det är ett starkt och tvättåligt tyg med liten risk för krympning. Kläderna är hudvänliga med god förmåga att transportera fukt.

Jag letade vidare eftersom jag blev intresserad av vad ”snällare” kemikalier innebär och hittade en vetenskaplig artikel om lyocelltillverkning där de olika stegen tas upp och utvärderas.

10.5923.j.ijme.20120203.01_007.gif

Och tydligen är det amine oxide som är den enda kemikalie som används i processen vilket är ett ämne som är vattenlösligt(det finns olika amine oxider och alla är inte vattenlösliga men i detta fall är det så) vilket jag tycker är positivt. Vattenlösliga ämnen tas inte upp och lagras i kroppen och studier har visat att mindre än 1% av ämnet absorberas genom huden och att det som tas upp av kroppen bryts ner och utsöndras snabbt.

Sammanfattningsvis så tycker jag utifrån den information jag hittat att det är positivt att det används få kemikalier jämfört med bomullsberedning och att de som används är relativt ofarliga. Det är också bra att kemikalierna kan återanvändas vilket spara på resurser samt att materialet tillverkas av naturmaterial och därför är helt nedbrytbart.

Den stora nackdelen som jag ser det är att det är en process som kräver energi vilket alltid är en belastning för miljön och att det blir, om än mindre, utsläpp av kemikalier.

Jag tycker att det är svårt att få en bra bild av vad som är det bästa alternativet när det gäller olika material, det finns så många olika miljöaspekter att ta hänsyn till. Jag vill nog lära mig lite mer om processen innan jag helt beslutar mig för vad jag tycker om materialet. Är det någon som vet mer?

Present

Idag när jag kom hem från jobbet fick jag två fina presenter av min sambo. En klean kanteen vattenflaska och en matlåda i rostfritt stål. Som om inte det var nog så var matlådan fylld med en underbar kikärtsgryta.

IMG_20150427_182133

Nu fick jag en bra anledning att göra mig av med alla PET-flaskor som jag använder som vattenflaskor. Det är bättre att de får gå till återvinning och att jag får dricka mitt vatten från något lite mer hållbart.

Egen eko-odling

När man bor i lägenhet är det inte så lätt att odla egna grönsaker och det är en sak som får mig att längta till ett hus med trädgård.

Eftersom ett husköp inte är aktuellt just nu så får jag nöja mig med att odla lite i krukor. I år har vi planterat oregano, koriander och sockerärtor.

IMG_20150426_154143

Även om det inte är mycket att komma med så känns det ändå speciellt att skörda från sin egen lilla eko-odling.

Slow fashion, försök 1

Etiketter

Som ett första steg i att lära mig ta hand om och laga mina kläder så har jag letat upp ett par byxor med en spräckt söm.

IMG_20150425_172341

Byxorna är hela i övrigt men tidigare hade jag antaligen slängt dem men nu gjorde jag ett försök att laga sömmen.

IMG_20150425_173245

Jag blev väldigt nöjd med resultatet och nu har jag ett par byxor som jag kan använda och slipper köpa ett par nya. Det var ingen större ansträngning och bra för både miljön och min ekonomi. Jag blev definitiv motiverad till att laga fler saker och till att lära mig mer om hur man ska göra för att få ett bra resultat. Är det någon som vet någon bra hemsida där man kan få tips kring klädvård?

Slow fashion

Igår så släpptes slow fashion-upproret som är ett uppror för de som vill sakta ner, ta hand om sina kläder och uppskattar bra kvalitet. Något som jag verkligen vill lära mig är att ta hand om mina kläder på bästa sätt. Ofta så slänger jag kläder som egentligen borde gå att laga. Jag ska lära mig mer om slow fashion, det får bli ännu ett av min projekt 🙂 Skriv på upproret du också om du vill visa att du väljer hållbara alternativ!

Miljömärkta kläder

Etiketter

Som jag skrev i ett tidigare inlägg så har jag som mål att köpa mindre kläder och när jag behöver köpa något leta efter begagnat eller om möjligt ett miljövänligt alternativ. Jag insåg när jag skrivit detta att jag inte har full koll på vilka miljömärkningar det finns på kläder och vad dessa olika märkningar står för. Efter att ha läst på lite har kommit fram till att GOTS och Oeko-Tex är de märkningar som är vanligast att träffa på när det gäller just kläder och andra textilier.

GOTS

GLOBAL ORGANIC TEXTILE STANDARD (GOTS) är en miljömärkning för naturfibrer som har ett helhetsperspektiv på både miljö och socialt ansvar. Märkningen innefattar hela produktionskedjan både odling, fiberberedning och tillverkning av själva klädesplagget.

OEKO_100_RGB_SWEDISH_Image_RC

Oeko-Tex 100 är mer av en hälsomärkning och innebär att det färdiga klädesplagget inte innehåller några skadliga ämnen. Det finns inga krav på ekologisk odling eller andra miljökrav. Det finns också Oeko-Tex 1000 som ställer högre krav på miljövänlig produktion.

Jag vet att det också ska finnas kläder märkta med Bra miljöval men jag har inte hittat några plagg med denna märkning. Som jag ser det så är det självklart att GOTS-märkta kläder är det bästa alternativet och jag ska definitivt leta efter denna märkning när jag behöver köpa något nyproducerat.

Låna böcker på biblioteket

Etiketter

Jag är en person som läser mycket och har en bokhylla som bokstavligt svämmar över av böcker. Jag har alltid gillat att köpa böcker och har lite svårt att göra mig av med böcker som en gång hamnat i min ägo. En bra bok gör mig lite känslomässigt engagerad och då vill jag inte släppa den ifrån mig 🙂

En sak som jag skulle kunna göra för att minska min konsumtion är att börja låna fler böcker på biblioteket. Det är ju helt fantastiskt egentligen att alla dessa böcker finns att låna och läsa och sedan kan någon annan läsa samma bok.

books

Ett annat alternativ är att läsa på läsplatta, då behöver inte böcker tryckas men och andra sidan så måste en läsplatta tillverkas. Här vet jag inte alls vad som skulle vara det miljövänligaste alternativet. Någon som vet?