Etiketter

,

Inspirerad av Evelinas ekologiska så testade vi idag att göra egna syrliga fruktremmar vilka blev otroligt goda.

Vi mixade ca 5 dl röda vinbär tillsammans med 2 msk honung och 1/2 tsk vaniljpulver till en jämn smet. Sen bredde vi ut smeten på ett bakplåtspapper och torkade i ugnen på ca 50 grader.

IMG_20150506_095406

Det tog ganska lång tid, räkna med 8 timmar. När smeten stelnat rullade vi ihop den och klippte i lagom breda remsor.

IMG_20150506_194002

Remmarna blev väldigt goda och sura. Om ni inte gillar surt lika mycket som jag gör så ska ni nog söta med lite mer honung eller blanda ut vinbären med något sötare. Jag tänker absolut testa flera smakkombinationer, perfekt godis för oss som gillar bär.

Annonser