Bloggen flyttar

Jag har bestämt mig för att flytta bloggen till www.ekologiskafamiljen.se, häng gärna med 🙂

Blåbärsremmar

Etiketter

Bakning, Godis

Eftersom att det blev så gott med vinbärsremmarna så ville vi testa med blåbär och päron. 2 päron mixades tillsammans med  ca 3 dl blåbär och 2 msk honung. Smeten fick torka i 50 grader på en plåt i ca 8 timmar.

Resultatet blev goda sega remmar som kommer ta slut snabbt här hemma.

Den onda badankan – Katarina Johansson

Efter rekommendation av andra bloggare så har jag läst ”Den onda badankan” som handlar om vilka gifter som finns i barnens vardag. Även om mycket av innehållet inte var nytt för mig när det gäller vilka ämnen man ska undvika så var det intressant att få se på vilka ställen dessa ämnen finns. Det har gjort att jag fått flera nya insikter om produkter som vi har och funderar på att byta ut dessa.

En bra bok om man vill lära sig mer om olika gifter och var de finns. Är det någon som har något bra lästips? Vill gärna läsa mer om gifter men också andra miljöfrågor. 

Hårvårdsprodukter

Behövde köpa nytt schampo och balsam och bestämde mig för att testa något lite mer ekologiskt. Tog första bästa ur hyllan vilket blev urtekrams parfymfria serie. Efter att ha studerat innehållsförteckningen så såg jag att de innehåller sodium cocosulfate (SCS). 

Många väljer att avstå från produkter med tensiden SLS eftersom den är uttorkande för huden. Efter att ha läst lite om SCS så har jag förstått  den framställs på samma sätt som SLS och till viss del innehåller SLS. Jag behöver nog ta reda på mer om dessa ämnen innan jag väljer schampo nästa gång.

Hur gör ni, använder ni produkter med SLS/SCS? 

Virkat mobilfodral

Etiketter

Virkning

Eftersom jag ofta har mobilen i min jackficka (tillsammans med nycklar) behöver jag ett fodral till min mobil. Jag testade därför att virka ett mobilfodral och blev riktigt nöjd. Jag använde ekologiskt garn och tog en knapp från en gammal skjorta.

Kasta ingen mat – del 2

Etiketter

Mat

Jag skrev tidigare ett inlägg om hur mycket mat som kastas i Sverige och att vi i ekologiska familjen skulle försöka minska ner på vårt matsvinn.

Hur har det gått?

Det bästa som vi börjat med är att skriva veckomatsedlar för att undvika impulsköp. Det är ganska roligt att planera maten i förväg och fantastiskt skönt att inte behöva handla på väg hem från jobbet för att det saknas middagsmat. Jag upplever också att det har gjort att vi köper hem mindre mat som kastas och att vi planerar vissa rätter utifrån det vi har hemma. Till exempel så gjorde vi rotsaker i ugn eftersom vi hade palsternackor som bilvit över från förra veckan. Tidigare är det mycket möjligt att de bara blivit liggande tills de blivit dåliga.

Vi har också blivit bättre på att frysa in mat som blir över även om det bara är en mindre portion. Sen blir nästa utmaning att använda den infrysta maten till något också och inte bara fylla frysen.

Vilka är dina bästa tips för att undvika att kasta mat?

Kirskålspaj

Vill man äta billigt och direkt från naturen finns det nu massor av späd kirskål att plocka och använda i matlagningen.

Vi plockade igår och gjorde en jättegod paj med kirskål, gullök, ost och äggstanning.

Tycker man inte om paj så är kirskål också gott i sallad och säkert till mycket annat. Dela gärna med er av kriskålrecept, alltid roligt att prova något nytt.

KRAV-märkt fik

Etiketter

Fika, KRAV, Miljömärkning

Tillbringade eftermiddagen på biblioteket idag tillsammans med dottern och lånade böcker och besökte fiket. Väl där så upptäckte jag att fiket är KRAV-märkt vilket jag aldrig har sett tidigare.

Tydligen så innebär det att minst 25% av inköpsvärdet av alla livsmedel måste vara KRAV eller att av minst 15 livsmedel används endast KRAV-märkta alternativ. Det finns tre olika nivåer och för att få den högsta nivån av märkning så måste 90% av inköpsvärdet bestå av KRAV-märkta livsmedel.

Jag drack i alla fall ekologiskt te och blev väldigt glad när jag såg att de hade flera olika ekologiska och rättvisemärkta teer i lösvikt att välja bland.

Miljöpanik

Etiketter

Miljö

Efter att ha ägnat några veckor åt att fundera och läsa på om olika miljöfrågor och hur mina val påverkar miljön så känner jag att jag har fastnat i en miljöpanik känsla.

Det finns så mycket i mitt hem och i vår livstil som jag skulle kunna förändra och förbättra ur ett miljöperspektiv att jag inte vet var jag ska börja. Vad är egentligen viktigast att göra först? Hur stor betydelse får det egentligen om jag ändrar en liten sak i våra liv?

Många gånger tycker jag att det är svårt att hitta svar på mina frågor, vilket jag till stor del tror beror på att det sällan finns några lätta svar.

Sen beror det väldigt mycket på hur man ställer frågan. Om vi skulle ta exemplet schampo, jag skulle kunna fråga vilket schampo är bäst ur miljöperspektiv? Jag skulle också kunna fråga vad bör jag göra med mitt hår för att påverka miljön så lite som möjligt? Ställer jag dessa två frågor skulle jag få två helt olika svar.

Jag är med i några grupper på Facebook där det diskuteras kring att leva ekologiskt och där är det ganska hård stämning. Om någon skulle fråga om det bästa schampot så skulle svaret bli att det självklart är bäst för miljön att inte använda schampo alls.

Jag har funderat ganska mycket kring detta och kommit fram till att i min familj så är vi inte redo att gå så långt i vårt ekologiska liv att vi utesluter allt som påverkat den miljö vi lever i utan just nu så får vi nöja oss med att göra bättre val. Jag kommer inte att sluta sminka mig eller köpa leksaker till min dotter men jag kommer att tänka över vad jag köper och göra så miljövänliga val som jag kan.

Jag känner också att jag inte kan göra allt på en gång utan det måste få ta sin tid. Det kanske blir lättare om jag fokuserar på ett område i taget och väljer ut det som jag tror får störst effekt på miljön.

Zero waste home

Etiketter

Böcker, second hand, simpel living

Tillbringar dagen med att läsa ”Zero waste home” av Bea Johnson hittills är den väldigt intressant, full recension kommer när jag läst ut den. Jag har i alla fall redan blivit så inspirerad att jag äntligen tagit tag i garderoberna här hemma och samlat ihop saker som ska ges bort eller säljas. Känns väldigt bra att bli bli av med saker som vi inte behöver.

Nu blir det en lässtund med kaffe och sen ska jag leta efter något mer att rensa ut, befriande!